تتعدّد أنواع العسل، وأحدها هو عسل المانوكا، فما الذي يميّز عسل المانوكا؟ وهل حقًّا هذا العسل فعّال في تخفيف قرحة المعدة؟ هذه الأسئلة وغيرها سيجيب عنها هذا المقال.
هل عسل "المانوكا" فعّال لتخفيف قرحة المعدة؟
الجواب نعم، قد يكون لعسل المانوكا دور في تخفيف قرحة المعدة، فوفقًا لما أشارت إليه دراسة نُشِرت عام 2011 في مجلّة (Asian Pacific journal of tropical biomedicine)، فإنّ عسل المانوكا له تأثير مضاد للميكروبات من نوع جرثومة المعدة الحلزونية (H. pylori) والتي قد تتسبّب بقرحة المعدة، ممّا يعني مساهمته في علاج القرحة.[١][٢] لاحتوائه على رحيق زهرة الشاي (Leptospermum scoparium).[٣]
مكونات عسل المانوكا
يتكوّن عسل المانوكا من عدّة مواد تمنحه فعاليته المتنوعة، ومنها ما يلي:[٤]
- الميثيل غلايوزال: (Methylglyoxal-MG)، وهو المكوّن الرئيسي المضاد للبكتيريا، ورغم أنّه موجود في معظم أنواع العسل إلا أنه عادة ما يوجد بكميات قليلة فقط، وكلما ازداد تركيزه في العسل، أصبح تأثيره كمضاد حيوي أقوى.
- ثنائي هيدروكسي الأسيتون: (Dihydroxyacetone) وهي مادة تتواجد بكثرة في رحيق زهور المانوكا، ومنها يُنتج الميثيل غلايوزال (MG).
- بيروكسيد الهيدروجين: (Hydrogen peroxide) وهو ما يمنح معظم العسل جودة المضادات الحيوية، ولكن هناك مواد أخرى بعسل المانوكا تمتلك الصفات المضادة للبكتيريا.
فوائد صحية أخرى لعسل المانوكا
تتعدّد فوائد عسل المانوكا، ومنها ما يلي:[٥]
- تعجيل شّفاء الجروح: إذ يمكن استخدامه خارجيًّا على الجروح والتقرّحات لتسريع الشفاء.
- مهدئ ومعالج لالتهاب الحلق
- تعزيز الجهاز المناعي للوقاية من الأمراض: نظرًا لامتلاكه خصائص مضادة للبكتيريا، والفيروسات والميكروبات.
- تحسين الهضم: إذ يشير بعض العلماء إلى قدرة هذا العسل على تقليل الانتفاخ وتحسن صحّة الأمعاء والحد من اضطرابات الجهاز الهضمي,
- تعزيز الطاقة: وهو ما يمنح الشخص شعورًا بالطاقة والحيويّة عند التّعب.
طرق لتناول عسل المانوكا
هناك عدّة طرق من الممكن تناول عسل المانوكا فيها، ودمجه مع النظام الغذائي للاستفادة منه،[٦] وفيما يلي بعض طرق إضافة العسل إلى النظام الغذائي:[٦]
- بديلًا رائعًا للسكر المكّرر. [٦]
- قطرات من العسل على العصائر: كما يمكن إضافته على الخبز المحمص، وفطائر الحبوب الكاملة، والشّوفان.
- مزيج من عسل المانوكا مع الزنجبيل أو مع عصير الليمون دون غليانه: كذلك يمكن مزج الكركم والعسل للحد من الالتهابات.
- عسل مذاب في الماء الدّافئ: كعلاج لالتهاب الحلق أو كمصدر للطاقة بعد التمارين الرياضيّة.
من المهم تذكّر أنّه يحتوي السكر ويجب استخدامه دون إفراط، وخاصة لمرضى السكري
الآثار الجانبية المحتملة من عسل مانوكا
قد ينطوي عسل المانوكا على بعض الآثار الجانبيّة، ومنها ما يلي:[٧]
- الحساسيّة: وهو ما يكون في الأشخاص الذين لديهم حساسية من النحل إجمالًا.
- ارتفاع مستوى السكر في الدم.
- التداخل مع بعض الأدوية.
احتياطات عند تناول عسل المانوكا
لا بدّ من أخذ الحيطة في الحالات التالية:[٨]
- الرضع أقل من سنة واحدة.
يجب عدم تقديم العسل للرضع ومن هم دون سن 12 شهرًا؛ بسبب احتوائه على بكتيريا قد تعرّضهم للتسمم الغذائي.
- مرضى السكري.
وضع العسل على أماكن غسيل الكلى في الجسم قد يزيد من خطر الإصابة بالعدوى.
- حساسيّة حبوب اللقاح: لا بدّ من تجنّب العسل في هذه الحالة، نظرًا لأنّ العسل قد صُنع فعليًّا من حبوب اللقاح.[٩]
هل هو آمن لحالات الحمل والرضاعة الطبيعية؟
نعم، العسل آمن وصحي للاستهلاك أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية، فجهاز المناعة قادر على التعامل مع البكتيريا الموجودة في العسل، وبالنسبة للأجنة فإنّ المشيمة تمنع وصول البكتيريا إليهم.[١٠][١١]
المراجع
- ↑ "Ten ways to relieve stomach ulcers at home", medicalnewstoday, Retrieved 25/2/2021. Edited.
- ↑ "Honey: its medicinal property and antibacterial activity", ncbi, Retrieved 25/2/2021. Edited.
- ↑ "Medicinal Uses of Honey", webmd, Retrieved 25/2/2021. Edited.
- ↑ "Is Manuka honey really a superfood?", medicalnewstoday, Retrieved 25/2/2021. Edited.
- ↑ "Manuka honey benefits: everything you need to know about the ultimate superfood", marieclaire, Retrieved 25/2/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث "What Is Manuka Honey — and Is It Good for You?", allrecipes, Retrieved 25/2/2021. Edited.
- ↑ "Manuka Honey", webmd, Retrieved 25/2/2021. Edited.
- ↑ "honey", rxlist, Retrieved 25/2/2021. Edited.
- ↑ "Honey", webmd, Retrieved 25/2/2021. Edited.
- ↑ direct consumption of honey. "Eating Honey during Breastfeeding", parenting first cry, Retrieved 23/9/2021. Edited.
- ↑ "Eating Honey during Pregnancy", parenting first cry, Retrieved 23/9/2021. Edited.
